Efeitos da L-teanina na atenção e no tempo de reação

Descobertas Significativas

“Os resultados demonstraram evidentemente que a l-teanina tem claramente um efeito pronunciado no desempenho da atenção e no tempo de resposta em indivíduos normais e saudáveis, propensos a ter alta ansiedade”.

Abstrato

Estudos epidemiológicos demonstraram que a ingestão de chá verde é eficaz na redução do risco de demência. O componente mais importante do chá verde é o galato de epigalocatequina (EGCG). Foi sugerido que tanto o EGCG quanto a epigalocatequina (EGC) cruzam a barreira hematoencefálica para alcançar o parênquima cerebral, mas descobriu-se que o EGCG é mais eficaz que o EGC na promoção da diferenciação neuronal. Também foi sugerido que os produtos da decomposição do EGCG pela microbiota intestinal promovem a diferenciação das células nervosas e que tanto o EGCG como os seus produtos de degradação atuam nas células nervosas com um intervalo de tempo. Por outro lado, os aminoácidos livres teanina e arginina contidos no chá verde têm efeitos redutores do estresse. Enquanto o estresse prolongado acelera o envelhecimento do cérebro, a teanina e a arginina suprimem o envelhecimento do cérebro devido ao seu efeito antiestresse. Uma vez que este efeito é neutralizado pelo EGCG e pela cafeína, as proporções entre estes componentes do chá verde são importantes para a ação anti-stress. Nesta revisão, descrevemos como o chá verde suprime o envelhecimento cerebral, através da ativação das células nervosas tanto pelo EGCG como pelos seus produtos de degradação, e as reduções no stress alcançadas pela teanina e pela arginina.

Estudo completo: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464611000351