A ingestão de cafeína melhora os níveis absolutos de desempenho cognitivo?
Descobertas significativas:
Uma tendência dose-resposta para melhorar o desempenho com níveis mais elevados de consumo de café foi observada em testes de tempo de reação simples, tempo de reação de escolha, memória verbal incidental e raciocínio visuoespacial.
Abstrato:
" A relação entre o consumo habitual de café e chá e o desempenho cognitivo foi examinada usando dados de uma pesquisa transversal de uma amostra representativa de 9.003 adultos britânicos (a Pesquisa de Saúde e Estilo de Vida). Os participantes completaram testes de tempo de reação simples, tempo de reação de escolha, memória verbal incidental e raciocínio visuoespacial, além de fornecer autorrelatos da ingestão habitual de café e chá. Depois de controlar extensivamente para possíveis variáveis de confusão, foi observada uma tendência dose-resposta para melhorar o desempenho com níveis mais elevados de consumo de café para todos quatro testes ( P <0,001 em cada caso). Associações semelhantes, mas mais fracas, foram encontradas para o consumo de chá, que foram significativas para o tempo de reação simples ( P =0,02) e raciocínio visuoespacial ( P =0,013). O consumo geral estimado de cafeína mostrou um relação dose-resposta para melhorar o desempenho cognitivo ( P <0,001 para cada teste cognitivo, após controlar os fatores de confusão).As pessoas mais velhas pareciam ser mais suscetíveis aos efeitos da cafeína na melhoria do desempenho do que os mais jovens. Os resultados sugerem que a tolerância aos efeitos da cafeína na melhoria do desempenho, se é que ocorre, é incompleta”.
Estudo completo: https://link.springer.com/article/10.1007/BF02246949
Uma tendência dose-resposta para melhorar o desempenho com níveis mais elevados de consumo de café foi observada em testes de tempo de reação simples, tempo de reação de escolha, memória verbal incidental e raciocínio visuoespacial.
Abstrato:
" A relação entre o consumo habitual de café e chá e o desempenho cognitivo foi examinada usando dados de uma pesquisa transversal de uma amostra representativa de 9.003 adultos britânicos (a Pesquisa de Saúde e Estilo de Vida). Os participantes completaram testes de tempo de reação simples, tempo de reação de escolha, memória verbal incidental e raciocínio visuoespacial, além de fornecer autorrelatos da ingestão habitual de café e chá. Depois de controlar extensivamente para possíveis variáveis de confusão, foi observada uma tendência dose-resposta para melhorar o desempenho com níveis mais elevados de consumo de café para todos quatro testes ( P <0,001 em cada caso). Associações semelhantes, mas mais fracas, foram encontradas para o consumo de chá, que foram significativas para o tempo de reação simples ( P =0,02) e raciocínio visuoespacial ( P =0,013). O consumo geral estimado de cafeína mostrou um relação dose-resposta para melhorar o desempenho cognitivo ( P <0,001 para cada teste cognitivo, após controlar os fatores de confusão).As pessoas mais velhas pareciam ser mais suscetíveis aos efeitos da cafeína na melhoria do desempenho do que os mais jovens. Os resultados sugerem que a tolerância aos efeitos da cafeína na melhoria do desempenho, se é que ocorre, é incompleta”.
Estudo completo: https://link.springer.com/article/10.1007/BF02246949